Dýňová polévka z pomalého hrnce

Source: https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/a35131769/vegan-ramen/
Prep time: 10 minuty	Cooking time: 15 minuty	Total time: 25 minuty

Popis

Dýňová polévka z pomalého hrnce jako lehká a zdravá polévka nebo svačina.

800 grams

dýně nakrájené na kostičky, zbavené jader (nakrájet na malé kostičky)

500 milliliters

kuřecího nebo zeleninového vývaru

2 tablespoons

máslo

stroužky česneku

1 špetka

sůl

1 špetka

pepř

Nejdříve dýni nakrájíme na plátky a zbavíme ji slupky. Následně plátky rozkrájíme na stejně velké kostičky.
Dýni pro lepší chuť pokrmu připravovaného v pomalém hrnci v něm upečte na másle do zlatova.
Přidejte vývar, sůl pepř i česnek a směs v mixéru rozmixujte do hladka.
Polévku servírujeme posypanou dýňovými semínky a se zakysanou smetanou.
Polévka se jí teplá!!!
K polévce můžete podávat opečený plátek chleba nebo lépe toustovacího chleba.

Před jakoukoli prací s dýní na pracovním kuchyňském stole dýni dokonale omyjte teplou vodou a zbavte ji všech nečistot.

Polévka se připravuje v "Pomalém hrnci", jedná se proto o velmi šetrnou a bezproblémovou přípravu výtečného pokrmu.